每日讯息!如何储存 Pizzelle

【资料图】

你需要的东西

密闭容器

烤箱

比萨饼是一种传统的意大利甜点，可与扁平、酥脆的华夫饼相媲美。它们是在类似于浅华夫饼熨斗的披萨熨斗中烹制的。这些熨斗经常将雪花等节日图案压入比萨饼中。比萨饼可以平着吃，也可以折成圆锥形，里面装满冰淇淋和其他糖果。要正确存放您的比萨饼，请确保将其保存在密封容器中。然后在烤箱中加热比萨饼，使其在上菜前恢复松脆。

步骤1

将比萨饼放入密封容器中。如果 pizzelle 暴露在空气中，它们会吸收水分并变软。

第2步

将比萨饼在室温下存放最多两周。

步骤 3

上菜前，将比萨饼放入华氏 350 度左右的温暖烤箱中重新加热。这将恢复任何丢失的松脆度。如果烤箱预热，比萨饼会很快加热。每 3 到 5 分钟检查一次比萨饼。当比萨饼开始变褐时，将其从烤箱中取出。

提示

比萨饼面糊有多种变体，包括巧克力、咖啡和坚果口味。食谱可在网上和烹饪书中找到。

警告

如果您想将比萨饼折叠成锥形，则必须在它们仍然温暖且具有延展性时进行。

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